【定向微生态,即Directed Micro-Ecology/DME】是在含有多种微生物的微生态环境中,通过施加有利于目标功能微生物的定向选择压,使其在种间竞争中取得优势,并在特定时期内占据微生物群落的主导地位,从而使目标功能微生物表现为优势微生物,能在应用中有效发挥作用。
基于定向微生态原理的功能微生物DME智能定向扩培技术,根据应用需求确定目标功能微生物,开发与之相匹配的定向营养与生长策略,通过硬件载体实现目标功能微生物的就地智能化、标准化扩培。
DME应用体系包括四大模块:功能(Function)-营养(Nutrition)-工艺(Process)-生产(Production),通过模块之间的“FNPP”循环实现迭代升级。